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【材料】 （一人分）
ご飯： 80g
玉ねぎ： 10ｇ
ベーコン： 8g
バター： 大さじ1/2
ブイヨン： 50ml分
牛乳： 25ml
パルメザンチーズ： 5g
塩コショウ： 少々
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【作り方】
① ご飯をザルにあけ、パラパラになるまで水で洗う
②玉ねぎとベーコンをみじん切りにし、鍋にバターを溶かして弱火でしんなりするまで炒める
③ ②の鍋に牛乳・ブイヨン・塩コショウを加えて中火で煮、沸騰したら①のご飯を加える。沸騰するまでかき混ぜながら煮る
④沸騰したらすぐに火からあおろし、パルメザンチーズを混ぜて出来上がり
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