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鶏肉茶漬け
所要時間6分
【材料】(一人分)
1.鶏ささみ
2.柚子胡椒
3.小ネギ
4.だし汁(水・酒・醤油・塩)
5.ご飯
【作り方】
@だし汁は、お吸い物の汁をイメージして調味料を混ぜて、温めておく。
Aご飯を水淡いし、ザルにあけておく
B鶏ささみをゆでて、さいておく。
Cご飯を器に盛り、鶏肉・柚子胡椒・小ネギをのせ、だし汁をかけて出来上がり。